Афродизиак - тирамису и ципура с артишок
Средно | Порции 2-6
| Видяна: 3185
Мощен афродизиак - салата от рукола и артишок.
Епизод 100 - Сезон 2
Дължина: 24:29
Излъчено на: 2012-02-06 11:30
Днес ще готвим афродизиаци:
- Оригинално тирамиу със сос сабайон с марсала, сладкарски крем, еспресо, специални бишкоти и маскарпоне.
- Ципура със салата от зеленчуци и пресен артишок - толкова много афродизиаци, че самолетът ще излети неудържимо.
Най-важните съставки
артишок, балсамов оцет, босилек, брашно, бяло вино, ванилия, вино, вино марсала, вода, домат, жълтък, захар, зехтин, какао, какао на прах, кафе, кафе еспресо, лимон, лимонова кора, маскарпоне, маслини, мляко, рибен бульон, ром, рукола, салата, сирене маскарпоне, сметана, сол, сол и пипер, сушени домати, ципура, червен лук, черен пипер, яйце
Време за приготвяне: 1.30 ч.
Време за готвене: 2 часа
ОЦЕНИ И КОМЕНТИРАЙ