Регистрация

Пълнени гъби с чесън и сметана

Пълнени гъби с чесън и сметана
Лесно   |   Порции 2-4   |   Видяна: 891

Кошнички от гъби със сметанов сос.

Оцени рецептата
Любима рецепта

Необходими продукти:

  • 8 големи печурки – пресни (имайте още 1-2 гъби в запас, ако остане плънка)
  • 200 мл млечна течна незаквасена сметана с висока масленост
  • 3 скилидки чесън
  • 1 ч.л. сол
  • 1/3 ч.л. бял или черен пипер (с бял пипер е по-фино)
  • 1 ч.л. горчица по желание
  • листа прясна билка за украса

Начин на приготвяне:

1. Махнете пънчетата на гъбите, а кошничките почистете добре.

2. Изсипете сметаната в купичка, добавете солта, пипера и намачкания или минат през преса чесън и разбъркайте много хубаво.

3. Ако ще добавяте горчица, изсипете я при останалите продукти, но помнете, че не всеки харесва комбинацията от гъби с горчица.

4. Положете гъбите в тава, застлана с хартия за печене с отвора на кошничките нагоре.

5. Разпределете сметановата смес в кошничките и пъхнете в предварително загрята на 200 градуса фурна за 30 минути.

6. Извадете от печката, оставете 5 минути да се охладят и прехвърлете в индивидуални порции. Гарнирайте с прясна билка по избор (копър, босилек, магданоз).

 

Най-важните съставки

Време за приготвяне: 10 мин.
Време за готвене: 40 мин.

Рейтинг и коментари

5 отлична
1
4 мн. добре
0
3 става
0
2 едвам
0
1 трагедия
0
Средна оценка
отлична
Коментирай

ОЦЕНИ И КОМЕНТИРАЙ

anonymous
Оцени рецептата

ПУБЛИКУВАЙ

ПОСЛЕДНО ТЪРСЕНИ

  1. във
  2. 102
  3. 96
  4. 266
  5. 252
  6. pistachio
  7. джинджифил
  8. 776
  9. 860
  10. 644

Register form

Ask new password

Изпратете вашата рецепта