Необходими продукти:

• 100 г сепия
• 100 г октопод
• 100 г скариди
• 100 г стриди
• 100 г миди
• 100 г снежен грах
• 1 глава червен лук
• 2 малки моркова
• броколи
• 2-4 скилидки чесън
• по ч шепа кладници и печурки или други гъби по избор, пресни
• сусамово олио
• фъстъчено олио
• сос от стриди
• соев сос
• сол и пипер на вкус
• щипка лют пипер

Начин на приготвяне:

1. Сложете фъстъченото олио в уока и оставете да се сгорещи.

2. Прибавете морските дарове, лука и чесъна и оставете да се сготви леко.

3. Сложете зеленчуците и гответе докато омекнат.

4. Прибавете сусамовото олио и соса от стриди, заедно със солта и пипера, както и с лютия червен пипер.

5. Гответе още около 2 мин. и поднесете.

Източник: opensourcefood.com