Регистрация

Швейцарски коледни бисквитки

Швейцарски коледни бисквитки
Средно   |   Порции 4-6   |   Видяна: 3475

Оригинална рецепта за швейцарски сладки.

Оцени рецептата
Любима рецепта

Необходими продукти:

  • 150 г захар
  • малко сол
  • 250 г смлени бадеми
  • 1/2 ч. л. канела
  • 2 с. л. какао на прах
  • 2 с. л. брашно
  • 2 белтъци
  • 100 г тъмен шоколад
  • 2 ч. л. черешово бренди

Начин на приготвяне:

1. Смесете захарта, солта, бадемите, канелата, какаото на прах и брашното в купа.

2. Прибавете белтъците.

3. Разтопете тъмния шоколад в тенджера и добавете черешовото бренди накрая.

4. Прибавете шоколадовата смес към останалите необходими продукти и направете на тесто.

5. Оставете за 5-6 часа или за цяла нощ (на стайна температура).

6. Разточете тестото за бисквитките с точилка до 1 см дебелина.

7. Изрежете бисквитки и сложете в тавичка за печене.

8. Печете 4 - 6 мин. в средата на фурната, която сте загрели предварително на 250°C.

 

Източник: opensourcefood.com

 

Най-важните съставки

Време за приготвяне: 20 мин.
Време за готвене: 30-35 мин.

Рейтинг и коментари

5 отлична
8
4 мн. добре
3
3 става
1
2 едвам
2
1 трагедия
2
Средна оценка
мн. добре
Коментирай

ОЦЕНИ И КОМЕНТИРАЙ

anonymous
Оцени рецептата

ПУБЛИКУВАЙ

Register form

Ask new password

Изпратете вашата рецепта