Регистрация

Чили скариди върху паста

Чили скариди върху паста
Средно   |   Порции 4   |   Видяна: 2028

Сервирайте скаридите върху макарони и гарнирайте с настърган пармезан.

Оцени рецептата
Любима рецепта

Необходими продукти:

  • 30 обелени, замразени сурови скариди
  • 2 ч.ч. спанак
  • 2 ч.ч. нарязани домати
  • 1 консерва гъби
  • 2 ч.л. чили на прах
  • 1 ч.л. черен пипер
  • 1 ч.л.чесън на прах
  • 1/2 ч.ч. лимонов сок
  • 1/2 ч.ч. зеленчуково олио
  • 1/4 ч.ч. червено вино
  • 1 кутия пълнозърнести макарони

Начин на приготвяне:

На зеленчуците:

1. Загрейте фурната до средна температура.

2. Разбъркайте спанака, доматите и гъбите в голям тиган

3. Прибавете 1/4 ч.ч. лимонов сок

4. Прибавете 1/4 ч.ч. зеленчуково олио

5. Прибавете 1/4 ч.ч. червено вино

6. Прибавете 1 ч.л. пипер

7. Прибавете 1 ч.л. чесън на прах

8. Оставете зеленчуците да се охладят поне 10 мин. или докато почти не остане течност.

На скаридите:

1. Размразете скаридите

2. Ако не са обелени, обелете ги докато са още студени, но не и замръзнали.

3. Прибавете 1/4 ч.ч. зеленчуково олио

4. Прибавете скаридите

5. Прибавете 1 ч.л. чили на прах

6. Гответе до розово

7. Отстранете течността и сложете в купа.

8. Смесете останалото чили със скаридите

Източник: opensourcefood.com


Най-важните съставки

Време за приготвяне: 20 мин.
Време за готвене: 35 мин.

Рейтинг и коментари

5 отлична
0
4 мн. добре
0
3 става
1
2 едвам
0
1 трагедия
0
Средна оценка
става
Коментирай

ОЦЕНИ И КОМЕНТИРАЙ

anonymous
Оцени рецептата

ПУБЛИКУВАЙ

Register form

Ask new password

Изпратете вашата рецепта