Черешката на тортата - епизод 23, сезон 1
Средно | Порции 5
| Видяна: 3090
Стефан Щерев готви морски дарове.
Епизод 23 - Сезон 1
Дължина: 44:54
Излъчено на: 2011-07-06 20:00
Тази седмица кулинарната надпревара събира на една маса танцуващата красавица и бивша носителка на титлата Мис България-Свят 2003 Райна Налджиева; момичето, което иска да има мир и любов дори между котките и мишките - каризмената Галя от липсващия вече дует Каризма;оперният тенор - Орлин Горанов; чаровната русокоса журналистка Мира Добрева и актьорът от редица съвременни български филми - Стефан Щерев.
Тази вечер сме на гости при актьора и продуцент Стефан Щерев. Той ще кръстоса кухни и ножове от различни крайща на света, в опит да съчетае цялата вселенска екзотика на една маса. А дали ще му се получи - вижте сега:
Артистичното морско меню включва:
- Японска супа с мисо, водорасли и зеленчуци.
- Салата с цели миди.
- Паеля с морски дарове и месо.
- Италиански десерт с ябълки, мед и кафе.
Най-важните съставки
вино, вода, водорасли, водорасли нори, домат, захар, зелен лук, зелена ябълка, зехтин, картофи, кафе, лук, масло, мед, миди, мляко, моркови, олио, пармезан, пилешко месо, пилешко филе, праз лук, пресен лук, скариди, сол, сол и пипер, сушени водорасли, сьомга, филе от сьомга, червен лук, черен пипер, чесън, шафран, ябълки
Време за приготвяне: 2 часа
Време за готвене: 2.30 ч.
ОЦЕНИ И КОМЕНТИРАЙ