Регистрация

Финансие с бадеми

Финансие с бадеми
Средно   |   Порции 5   |   Видяна: 2435

Представителни сладки с ядки.

Оцени рецептата
Любима рецепта

Необходими продукти:

  • 180 г масло (за предпочитане неосолено)
  • 200 г пудра захар
  • 60 г брашно, пресято
  • 120 г смлени бадеми
  • 5 големи белтъка
  • 1 ч.л. настъргана лимонова или портокалова кора
  • пудра захар за поръсване

Начин на приготвяне:

1. Загрейте фурната на 200°С.

2. Разтопете маслото и оставете да се охлади, след това използвайте 1 с.л., за да намажете 10 формички за мъфини или овални тавички за печене с размери 5 x 10 см.

3. Пресейте пудрата захар и брашното в купа и прибавете смлените бадеми. Разбийте леко белтъците с вилица и ги прибавете при сухите съставки. Добавете охладеното разтопено масло и цитрусовата кора и смесете хубаво.

4. Напълнете всяка чашка на 3/4 от ръба с течното тесто и печете в средата на фурната за 10 мин. Обърнете тавичката на другата страна и печете още 5 - 10 мин., докато станат златисти отгоре. При допир тестото трябва да отскача обратно.

5. Оставете за 5 мин., след това извадете внимателно кексчетата върху решетка и изчакайте да се охладят напълно. Поръсете с пудра захар и поднесете или сложете за съхранение в затварящ се съд за до 3 дни.

 

Източник: opensourcefood.com

 

Най-важните съставки

Време за приготвяне: 20 мин.
Време за готвене: 50 мин.

Рейтинг и коментари

5 отлична
1
4 мн. добре
0
3 става
0
2 едвам
0
1 трагедия
0
Средна оценка
отлична
Коментирай

ОЦЕНИ И КОМЕНТИРАЙ

anonymous
Оцени рецептата

ПУБЛИКУВАЙ

РЕЦЕПТА НА ДЕНЯ

сподели:

Register form

Ask new password

Изпратете вашата рецепта