Необходими продукти:

• 300 г меко тофу
• 1 ч.л. сос от стриди
• 1 ч.л. нарязан зелен лук/скалион
• 1 ч.л. нарязан пресен кориандър
• 1 ч.л. пържен чесън с олио
• половин ч.л. сусамово олио
• 1 с.л. мирин (сладко оризово вино)
• 2 с.л. соев сос
• шипка бял пипер

Начин наприготвяне:

1. Нарежете тофуто на хапки и го сгответе на пара на средна температура за 8-10 минути. Излейте излишната течност. Разбъркайте останалите съставки и с лъжица изсипете над тофуто. Сервирайте с бял ориз.

Източник: opensourcefood.com