Регистрация

Телешка супа с грах, бекон и крутони

Телешка супа с грах, бекон и крутони
Лесно   |   Порции 3   |   Видяна: 937

Супа с телешко месо, картофени кубчета, пържен бекон и панирани хлебчета.

Оцени рецептата
Любима рецепта

Необходими продукти:

  • 200 грама грах от консерва
  • 300 грама варено телешко с бульона (1 литър течност)
  • 1-2 картофа
  • дафинов лист, сол и черен пипер на вкус
  • 150 грама бекон
  • 3 с.л. растителна мазнина за пържене
  • 3 филии бял хляб
  • 20 грама масло

Начин на приготвяне:

1. Нарежете на хапки телешкото месо, а картофите обелете, измийте и наситнете.

2. Кипнете бульона, добавете в него дафинови листа и изсипете телешкото и картофите да врят докато картофите не омекнат.

3. Отцедете грахта от консервата и добавете към супата. Нека продуктите кипят заедно 5-8 минути. Накрая подправете със сол и пипер и по желание отстранете дафиновите листа.

4. Пригответе бекона като запържите нарязаните на тънко ленти от него в растителната мазнина до образуването на хрупкава коричка.

5. Крутоните ще направите като нарежете хляба на кубчета и го запържите в разтопеното масло. Бъркайте непрестанно докато коричката стане златна.

6. Сервирайте супата поръсена с бекон и крутони.

Източник: lozhka.su

Най-важните съставки

Време за приготвяне: 30 мин.
Време за готвене: 60 мин.

Рейтинг и коментари (1)

5 отлична
0
4 мн. добре
1
3 става
0
2 едвам
0
1 трагедия
0
Средна оценка
мн. добре
Коментирай

ОЦЕНИ И КОМЕНТИРАЙ

anonymous
Оцени рецептата

ПУБЛИКУВАЙ

РЕЦЕПТА НА ДЕНЯ

сподели:

Register form

Ask new password

Изпратете вашата рецепта