Необходими продукти:

• 5 яйца
• 180 г масло (може и маргарин)
• 1 ч.ч. захар
• 1/2 ч.л. сода
• 3 с.л. брашно
• 350 г овесени ядки
• 2 ябълки
• 1/2 ч.ч. пудра захар
• 1 пакет ванилова захар

Начин на приготвяне:

1. Разбийте яйцата със захарта. Използвайте миксер за по-лесно.

2. Наситнете овесените ядки в блендер.

3. Разтопете маслото или маргарина и го охладете леко. Добавете в яйчената смес и разбъркайте.

4. Смесете овесените ядки със содата и брашното. Добавете при течните съставки и разбъркайте хубаво.

5. Обелете ябълките, почистете от семките и нарежете на полумесеци.

6. Намазнете формичка за кекс и изсипете овесеното тесто. Отгоре наредете ябълките.

7. Печете на 180 градуса за около 45 минути.

8. След като се охлади сладкиша, извадете от формичката и поръсете с пудра захар, смесена с ванилова захар.

Източник: lozhka.su