Регистрация

Свежа салата с жарени гъби

Свежа салата с жарени гъби
Лесно   |   Порции 4   |   Видяна: 1519

Свежи листа с домати, лук и печурки.

Оцени рецептата
Любима рецепта

Необходими продукти:

  • 4 домата
  • 2 глави лук
  • 4 с.л. балсамов оцет
  • 2 с.л. ябълков сок
  • 4 с.л. зехтин
  • 200 г гъби печурки
  • 1 с.л. лимонов сок
  • 400 г свежи листа микс за салата
  • сол и черен пипер
  • китка магданоз
  • соев сос

Начин на приготвяне:

1. Нарежете доматите на кубчета, като предварително можете да ги обелите по желание.

2. Почистете лука и го нарежете на ситно. Същото направете и с магданоза.

3. Смесете оцета, 2 с.л. зехтин, ябълковия сок, солта и черния пипер.

4. Смесете доматите, магданоза и лука и изсипете дресинга върху тях.

5. Гъбите почистете, нарежете на кубчета и запържете в 2 с.л. сгорещен зехтин за около 4 минути. Добавете сол и пипер на вкус.

6. Измийте и накъсайте листата зелена салата.

7. Поднасяйте порцията като първо в чинията изсипете доматената част, после поръсите с накъсани пресни листа, а накрая сложите и жарени гъбки за разкош. По желание можете да покапете на финала с малко соев сос.

Източник: lozhka.su

Рейтинг и коментари

5 отлична
0
4 мн. добре
0
3 става
1
2 едвам
0
1 трагедия
0
Средна оценка
става
Коментирай

ОЦЕНИ И КОМЕНТИРАЙ

anonymous
Оцени рецептата

ПУБЛИКУВАЙ

Register form

Ask new password

Изпратете вашата рецепта