Необходими продукти:

• 150 грама лук
• 300 грама моркови
• 400 грама цвекло
• 10 кисели краставички
• 400 грама картофи
• 1 консерва (малка) зелен грах - отцеден
• растителна мазнина и сол на вкус

Начин на приготвяне:

1. Сварете картофите, морковите и цвеклото до готовност и ги нарежете на малки кубчета заедно с краставичките.

2. Лука наситнете и го залейте с вряла вода, за да си пусне лютивината. Отцедете добре след 15 минути.

3. Добавете при останалите зеленчуци лука и грахта, разбъркайте хубаво, овкусете с растителна мазнина и сол и отново размешайте. Опитайте и ако ви допада на подправки, то мезето е готово.

Източник: lozhka.su