Рулца от телешко с плънка от кайма
Средно | Порции 3-4
| Видяна: 2980
Печено зеле със сметана и ябълкови понички с бира и канела.
Бон Апети
Сезон 5
Излъчен на 17.10.2014
Днес ще готвим с помощта на Андрей Луканов белгийски ястия с месо:
- Гарнитура за вълчи мезета от прясно зеле на фурна с люти чушлета и сметанов сос.
- Кайма, увита в телешко месо със сос от бира, масло и подправки.
- Бухтички от ябълки с бира и стафиди.
Най-важните съставки
бира, брашно, захар, зеле, зелена ябълка, зехтин, индийско орехче, кайма, канела, лук, люта чушка, малки люти чушлета, масло, мая, мляко, олио, пудра захар, салвия, сметана, сол, сол и пипер, сос уорчестър, стафиди, телешка кайма, телешко, телешко филе, уорстърширски сос, черен пипер, чесън, ябълки, яйце
Време за приготвяне: 1 час
Време за готвене: 3 часа
ОЦЕНИ И КОМЕНТИРАЙ