Регистрация

Различна брускета с домати

Различна брускета с домати
Средно   |   Порции 3-6   |   Видяна: 4656

Вкусна брускета с домати, чесън и босилек.

Оцени рецептата
Любима рецепта

Необходими продукти:

  • хубав хляб или франзела, нарязан на дебели филийки
  • 350 г домати или чери доматчета, нарязани
  • китка босилек
  • 100 мл доматен сос, лютеница или гъст кетчуп
  • 200 г пармезан, нарязан на тънки филийки или настърган
  • 4 скилидки чесън
  • качествен зехтин Extra virgin
  • балсамов оцет
  • сол и пипер

Начин на приготвяне:

1. Леко изпечете хляба в грила, докато покафенее по крайщата.

2. Разполовете скилидките чесън и намажете с тях хляба. Намажете тънък слой от доматената паста и поръсете с настърганото сирене или го сложете на резени отгоре. Върнете хляба да се пече в грила.

3. Смесете нарязаните домати с накъсани листа босилек и овкусете.

4. Извадете хляба, когато сиренето се е разтопило напълно и леко е покафеняло и намажете с доматената смес.

5. Поръсете с малко зехтин Extra virgin и няколко капки балсамов оцет преди да поднесете.

 

 

Източник: opensourcefood.com

 

Най-важните съставки

Време за приготвяне: 20 мин.
Време за готвене: 40 мин.

Рейтинг и коментари

5 отлична
1
4 мн. добре
1
3 става
0
2 едвам
1
1 трагедия
1
Средна оценка
става
Коментирай

ОЦЕНИ И КОМЕНТИРАЙ

anonymous
Оцени рецептата

ПУБЛИКУВАЙ

РЕЦЕПТА НА ДЕНЯ

сподели:

Register form

Ask new password

Изпратете вашата рецепта