Регистрация

Пърленки със сирене и кашкавал

Пърленки със сирене и кашкавал
Средно   |   Порции 5   |   Видяна: 332

Пърленка със сирене и кашкавал от готово тесто.

Оцени рецептата
Любима рецепта

Необходими продукти:

  • 500 г тесто
  • 200 г кашкавал
  • 150 г сирене
  • чубрица
  • брашно за разточване
  • 50-тина мл растителна мазнина за пърженето
  • масло за намазване след готвене

Начин на приготвяне:

1. Разделете тестото на 5 топки и премесете.

2. Рендосайте кашкавала и сиренето. По отделно ще ви е по-лесно.

3. Разточете всяка топка на тънка кора и поръсете в средата с кашкавал, сирене и чубрица. След това съберете краищата на вързопче и обърнете получената топка с "шева" надолу. Внимателно разточете до изтъняване. Не трябва да е много тънко, за да не се скъса.

4. Сгорещете растителна мазнина в тиган колкото да покрива дъното. Пържете двустранно на умерен огън до образуването на златиста коричка.

5. След изваждане намажете с масло и поръсете с чубричка или шарена сол.

 

Източник: YouTube/Всегда Вкусно

 

Най-важните съставки

Време за приготвяне: 40 мин.
Време за готвене: 40 мин.

Рейтинг и коментари

5 отлична
1
4 мн. добре
0
3 става
0
2 едвам
0
1 трагедия
0
Средна оценка
отлична
Коментирай

ОЦЕНИ И КОМЕНТИРАЙ

anonymous
Оцени рецептата

ПУБЛИКУВАЙ

РЕЦЕПТА НА ДЕНЯ

сподели:

Register form

Ask new password

Изпратете вашата рецепта