Регистрация

Пуешко с праскови, аспержи и броколи

Пуешко с праскови, аспержи и броколи
Средно   |   Порции 2   |   Видяна: 2419

Маринована пуйка с подправки.

Оцени рецептата
Любима рецепта

Необходими продукти:

  • 1 праскова
  • 1 голяма пържола пуешко, нарязана на ивички
  • 8 стръкчета аспержи
  • 8 розички броколи
  • 1 стрък зелен лук, нарязан ситно
  • пресен кориандър
  • малко настърган джинджифил

За маринатата:

  • 2 с. л. соев сос
  • 2 с. л. мед
  • малко настъргана лимонова кора и сок

Начин на приготвяне:

1. Разрежете прасковата на 9 резена.

2. Намачкайте един от резените и го смесете в купа със соевия сос, меда и лимона. добавете пуешкото месо и оставете в маринатата за поне 15 минути.

3. Леко сварете аспержите и броколите в подсолена вода за 5 минути.

4. Изпържете пуешкото, добавете зеления лук, аспержите, броколите и джинджифила.

5. Когато всичко се сготви добре, добавете ситно нарязания кориандър и сервирайте с варен ориз и резените праскова.

 

Източник: opensourcefood.com

 

Най-важните съставки

Време за приготвяне: 20 мин.
Време за готвене: 40 мин.

Рейтинг и коментари

5 отлична
1
4 мн. добре
1
3 става
0
2 едвам
0
1 трагедия
0
Средна оценка
отлична
Коментирай

ОЦЕНИ И КОМЕНТИРАЙ

anonymous
Оцени рецептата

ПУБЛИКУВАЙ

Register form

Ask new password

Изпратете вашата рецепта