Регистрация

Постен таратор с лимонов сок



Постен таратор с лимонов сок
Лесно   |   Порции 6   |   Видяна: 1539

Вегански таратор с орехов сос и краставица.

Оцени рецептата
Любима рецепта

Бон Апети

Излъчен на 17.07.2017

Таратор без животински продукти правят Лора и Стоян като показват интересен начин как да си направим ядково мляко или мляко от ядки. В случая се спираме на орехи, които имат тежката задача да заместят киселото мляко в студената лятна супа. Орехите се накисват в студена вода за една нощ, а след това се измиват под течаща вода. После влизат в пасатора заедно с още вода, сол, олио и лимонов сок и се смилат на фина каша. По желание можете да прецедите кашата през цедка, за да бъде по-гладка. Ако пък искате да ви хрупка, ползвайте я директно.

Следва вече познатата част. Към бялата смес, която може да ви заблуди, че е кисело мляко с орехи, се добавят кубчета наситнена краставица, нарязан на ситно копър и намачкан чесън. След като ги смесите, е добре да проверите солеността на ястието и да решите дали има нужда от още вода или лимонов сок. Ето ви една различна лятна супа, която произхожда от любимия на всички таратор.

Най-важните съставки

Време за приготвяне: 30 мин.
Време за готвене: 30 мин.

Рейтинг и коментари

5 отлична
1
4 мн. добре
0
3 става
0
2 едвам
0
1 трагедия
0
Средна оценка
отлична
Коментирай

ОЦЕНИ И КОМЕНТИРАЙ

anonymous
Оцени рецептата

ПУБЛИКУВАЙ

Register form

Ask new password

Изпратете вашата рецепта