Регистрация

Понички от кефир

Понички от кефир
Средно   |   Порции 6-8   |   Видяна: 238

Домашни пържени понички с кефир.

Оцени рецептата
Любима рецепта

Необходими продукти:

  • 3 ч.ч. брашно
  • 250 мл кефир
  • 1 яйце
  • 5 с.л. захар
  • щипка сол
  • 1/2 ч.л. сода
  • 3 с.л. олио
  • мазнина за пържене

Начин на приготвяне:

1. Разбийте в купа яйцето със захарта. Добавете кефира, солта и содата и разбъркайте.

2. Налейте олиото и пресейте брашното в сместа. Замесете тесто. Можете да приберете половината от него в хладилник, за да не преядете с понички. Останалата част оставете да втаса 10-тина минути.

3. Разточете тестото на дебела кора върху набрашнен плот. С отвора на неголяма чаша изрежете поничките, а с пръст направете дупка.

4. Сгорещете олио в тенджера и пържете на маслена баня до получаването на златиста коричка. Можете да изпечете на фурна, но няма да е така блазнещо. Друг вариант е да сготвите във фритюрник.

Източник: lozhka.su

Най-важните съставки

Време за приготвяне: 50 мин.
Време за готвене: 1 час

Рейтинг и коментари

5 отлична
1
4 мн. добре
0
3 става
0
2 едвам
0
1 трагедия
0
Средна оценка
отлична
Коментирай

ОЦЕНИ И КОМЕНТИРАЙ

anonymous
Оцени рецептата

ПУБЛИКУВАЙ

Register form

Ask new password

Изпратете вашата рецепта