Необходими продукти:

• 400 г пилешко филе, нарязано на тънки филии
• 2 глави лук, ситно нарязани
• 200 г гъби шийтаке, нарязани на кръгчета
• сусамово олио
• сос Терияки
• царевично брашно
• смлян черен пипер
• олио

Начин на приготвяне:

1. Мариновайте пилешкото филе със сусамовото олио, пипера и соса Терияки за 20 мин. Добавете 2 с.л. царевично брашно отгоре.

2. Загрейте олио в тигана и пържете лука и гъбите, докато не омекнат.

3. Добавете пилешкото филе и го пържете заедно с лука и гъбите, докато се изпържат добре. Разбърквайте, докато пържите.

Източник: opensourcefood.com