Регистрация

Пилешко с картофи и синьо сирене

Пилешко с картофи и синьо сирене
Средно   |   Порции 4   |   Видяна: 1488

Картофена запеканка с пилешко и синьо сирене.

Оцени рецептата
Любима рецепта

Необходими прдукти:

  • 1 кг картофи
  • 500 г пилешко месо от бут (или цели бутчета - 4 бр)
  • 300 г корен целина
  • сол и пипер на вкус
  • 150 г синьо сирене
  • 100 г масло
  • 100 мл пилешки бульон или вода

Начин на приготвяне:

1. Картофите обелете и пуснете да се сварят. Не е нужно да са добре сварени - трябва просто да омекнат.

2. Целината също варете при картофите, като я добавите на 10-тата минута от кипването и варите още 10 минути.

3. Отцедете от водата картофите и целината и нарежете на шайби. Смесете с маслото и овкусете със сол и пипер. Разбъркайте внимателно.

4. Пилешкото месо нарежете на хапки (ако използвате бутчета - разделете на горно и долно). Овкусете със сол и пипер.

5. В намазнена тава изсипете половината картофи с целина. Залейте с бульона. Отгоре подредете месото и поръсете с половината синьо сирене. След това залейте с останалите картофи и целина и натрошете остатъка от синьото сирене.

6. Печете в предварително загрята на 180 градуса фурна за 45-50 минути, като половината от времето можете да готвите увито в алуминиево фолио.

Източник: lozhka.su

Най-важните съставки

Време за приготвяне: 35 мин.
Време за готвене: 1:30 часа

Рейтинг и коментари

5 отлична
1
4 мн. добре
0
3 става
0
2 едвам
0
1 трагедия
0
Средна оценка
отлична
Коментирай

ОЦЕНИ И КОМЕНТИРАЙ

anonymous
Оцени рецептата

ПУБЛИКУВАЙ

Register form

Ask new password

Изпратете вашата рецепта