Необходими продукти:

• 1 килограм пилешки бутчета или крилца
• 2 малки главички цвекло
• 4-5 скилидки чесън
• 200 мл заквасена сметана или майонеза
• сол и черен пипер на вкус

Начин на приготвяне:

1. Настържете цвеклото, нарежете на ситно чесъна или го намачкайте, смесете всичко заедно и го полейте с майонезата или заквасената сметана. Осолете и опипрете.

2. Накиснете пилешкото месо в сместа като го обтриете хубаво с ръце и го оставете да престои 30-тина минути, за да се маринова.

3. Намазнете тава за печене и сложете в нея пилешкото, като не го отцеждате от маринатата, даже напротив - ако остане по стените на съда, изгребете я върху месото.

4. Печете до готовност на 180 градуса. Ще отнеме около 35 минути.

Източник: lozhka.su