Необходими продукти:

• 500 г свинско месо
• 7 картофа (средни по размер)
• 2-3 сладки чушки
• люто чушле по желание
• 2 глави лук
• 2 домата
• 1 малка опаковка майонеза
• сол и пипер
• кашкавал
• вода
• 2 с.л. олио

Начин на приготвяне:

1. Месото нарежете на хапчици, обтрийте със сол и пипер и покапете с малко мазнинка. Оставете да почива докато дойде редът му.

2. Картофите обелете, измийте и нарежете на тънки кръгчета. Посолете и покапете с мазнинка.

3. Подредете картофените шайби на дъното на намаслена тава. Намажете с част от майонезата.

4. Отгоре подредете лука, нарязан на шайби. Посолете малко и разпределете месото върху него. Намажете с малко майонеза.

5. Чушките измийте и нарежете на четвъртини така че да се получат дълги ленти. Подредете върху мръвките.

6. Отгоре подредете шайби домати и намажете с останалата майонеза. Налейте внимателно 100-тина мл вода в тавата.

7. Увийте във фолио и печете 40 минути в предварително загрята на 200 градуса фурна.

8. Разгърнете фолиото, поръсете с рендосания кашкавал и допечете за 15-тина минути.

Източник: lozhka.su