Необходими продукти:

• 4 веарени картофа
• 2 глави цвекло
• 3 глави лук
• 2 моркова
• 250 грама майонеза
• 200 грама филе риба или риба в собствен сос от консерва (херинга, тон, треска и др. по желание)

За украса:

• желирани бонбони
• маслини без костилка

Начин на приготвяне:

1. Охладете варените картофи и ги рендосайте на едро ренде.

2. Сложете ги на дъното на чиния, а върху тях разпределете филетата от риба.

3. Върху нея нарежете на ситно лука.

4. Отгоре сложете майонеза като си запазите и за декорацията.

5. Рендосайте морковите, а след тях и цвеклото.

6. Украсете като оформите стените на ордьовъра с обратното на лъжица и след това направите преливане на цветове с майонезата и цвеклото.

7. За финал можете да наредите бонбони, маслини, ядки или каквото друго ви хрумне.

Източник: lozhka.su