Необходими продукти:

• 30 грама салата айсберг
• 60 грама крехко месо (пилешко, телешко или шунка)
• 30 грама кисели краставички
• 30 грама прясна червена чушка
• 40 мл сос Хиляда острова
• 10 грама червена салата радичио
• зелен лук, копър, магданоз

За сос Хиляда острова

• майонеза
• сметана
• кетчуп
• ракия
• сол
• захар
• черен пипер
• намачкан чесън

Начин на приготвяне:

1. Нарежете месото, киселите краставички и червената чушка на тънки пръчици. Ако нямате готов сос, направете си от изброените съставки, като имате предвид, че това не е оригинален сос Хиляда острова, в който се слагат още яйца, маслини, сос Уорчестър и др.

2. Идва време за творчество. Украсете чиния с листа айсберг и радичио, сипете в тях размесените продукти за салатата, полейте щедро със сос и украсете с пресен лук, копър и магданоз. Красивата визия на ордьовъра зависи изцяло от вашата фантазия.

Източник: lozhka.su