Регистрация

Оранжева супа с дъмплинги от грах и босилек

Оранжева супа с дъмплинги от грах и босилек
Средно   |   Порции 3-4   |   Видяна: 2604

Чудесна супа за студените зимни дни.

Оцени рецептата
Любима рецепта

Необходими продукти:

За дъмплингите:

  • 1/2 ч.ч. брашно
  • 1 ч.л. бакпулвер
  • 1/4 ч.л. зеленчуков бульон на прах
  • 1 ч.л. зехтин
  • 1/2 ч.ч. замразен грах
  • босилек
  • 1/2 ч.ч. соево мляко

За супата:

  • 1 глава лук, нарязан на кубчета
  • 2 стръка целина, нарязани на кубчета
  • 2 моркова, нарязани на кубчета
  • 1 жълта тиквичка, нарязана на кубчета
  • 1/2 обикновена тиква, нарязана на кубчета
  • 1 ч.л. зеленчуков бульон на прах
  • 1 1/2 л вода

Начин на приготвяне:

На супата:

1. В голяма тенджерка сложете всички необходими за супата продукти и оставете да къкрят във вода до омекване на зеленчуците (около 20 мин.).

2. Междувременно пригответе дъмплингите.

3. 10 мин. преди сервиране, сложете дъмплингите да поврят в супата.

На дъмплингите:

1. Смесете сухите продукти в купа.

2. Смесете всички останали необходими продукти до образуването на паста.

3. Обединете двете готови смеси малко преди готвенето им.

4. Сипете по 1 с.л. от така полученото тесто в кипящата супа и варете около 10 мин.

 

 

Източник: opensourcefood.com

 

Най-важните съставки

Време за приготвяне: 30 мин.
Време за готвене: 40 мин.

Рейтинг и коментари (1)

5 отлична
0
4 мн. добре
0
3 става
0
2 едвам
1
1 трагедия
0
Средна оценка
зле
Коментирай

ОЦЕНИ И КОМЕНТИРАЙ

anonymous
Оцени рецептата

ПУБЛИКУВАЙ

Register form

Ask new password

Изпратете вашата рецепта