Ньоки по френски с гъбен сос
Домашни парижки ньоки с кашкавал и заливка от гъби и моркови.
Бон Апети
Излъчен на 15.12.2015
Безмесните ньоки също са решение за основно ястие, а парижките ньоки пък са с толкова богата гама от вкусове, че дори няма да се усети липсата на мръвка в чинията. Първо се учим как се правят ньоки в домашни условия, а след това към тях спретваме едновременно семпъл и изискан сос от сирене грана падано (можете да замените и с обикновен твърд кашкавал), печурки (не е задължително да са кафяви, с каквито готвят ястието Лора и Стоян), бадеми, чесън и моркови. Тази нестандартна смес служи за заливка на варените тестени хапки.
ОЦЕНИ И КОМЕНТИРАЙ