Регистрация

Мързеливо телешко руло със зеленчуци

Мързеливо телешко руло със зеленчуци
Средно   |   Порции 3-4   |   Видяна: 357

Мързеливо руло Стефани в терин.

Оцени рецептата
Любима рецепта

Необходими продукти:

  • 600 г телешка кайма
  • 2 глави лук
  • 1 стебло целина
  • 3 скилидки чесън
  • 1 морков
  • 2 с.л. олио
  • 150 мл кетчуп
  • лют сос по желание
  • 1 ч.ч. галета
  • китка магданоз
  • сол и пипер на вкус
  • кашкавал за финал по желание

Начин на приготвяне:

1. Една от главите лук наситнете, моркова рендосайте на едро ренде, целината нарежете на малки кубчета, а чесъна - на много ситничко. Сгорещете олио в тиган и запържете лука докато стане прозрачен. Добавете чесъна и целината, после и моркова и гответе докато морковът омекне. Добавете сол и пипер, половината от кетчупа и гответе още минута.

2. В купа смесете каймата с другата наситнена глава лук, лютия сос, останалия кетчуп, галетата, наситнения магданоз, сол и пипер на вкус. Добавете зеленчуците от тигана и омешайте всичко заедно.

3. Намазнете терин или друга малка тавичка с високи бордове. Разпределете сместа вътре и печете за 1 час на 180 градуса.

4. По желание поръсете с рендосан кашкавал след като ястието е готово и го върнете на изключена фурна за 5 минути.

Източник: lozhka.su

Най-важните съставки

Време за приготвяне: 40 мин.
Време за готвене: 1:40 часа

Рейтинг и коментари

5 отлична
1
4 мн. добре
0
3 става
0
2 едвам
0
1 трагедия
0
Средна оценка
отлична
Коментирай

ОЦЕНИ И КОМЕНТИРАЙ

anonymous
Оцени рецептата

ПУБЛИКУВАЙ

Register form

Ask new password

Изпратете вашата рецепта