Необходими продукти: 

За бисквитките:

• 1/2 ч. ч. мазнина за сладкиши
• 60 г  неподсладен шоколад
• 1 ч. ч. кафява захар
• 1 яйце
• 1 ч. л. ванилия
• 1/2 ч. ч. суроватка
• 1 1/2 ч. ч. пресято обикновено брашно
• 1/2 ч. л. бакпулвер
• 1/2 ч. л. сода за хляб
• 1/4 ч. л. сол
• 1/2 ч. ч. натрошени орехи
• 1 ч. ч. шоколадов чипс

За глазурата:

• 1/4 ч. ч. масло
•  2 ч. л. какао
• 2 ч. л. разтворимо кафе
• малко сол
• 2 1/2 ч. ч. пудра захар
• 1 1/2 ч. л. ванилия
• мляко
  

Начин на приготвяне:

1. Разтопете мазнината за сладкиши и неподсладения шоколад в тенджерка. Охладете 10 мин. Добавете кафявата захар. Разбийте вътре яйцето, ванилията и суроватката.

2. Пресейте всички сухи продукти и ги добавете към шоколадовата смес. Сложете ядките и шоколадовия чипс. Върху намаслена тавичка сложете по една лъжичка от сместа и печете на 190°С около 10 мин. Извадете от фурната и охладете. Намажете с мока глазурата.

На мока глазурата:

Разбийте 1/4 ч масло, 2 ч.л. какао, 2 ч.л. разтворимо кафе и малко сол. Прибавете 2 1/2 ч. пудра захар, 1 1/2 ч.л. ванилия и достатъчно мляко, за да се намаже сместа върху бисквитките.

Източник: opensourcefood.com