Регистрация

Млечна супа с тиква

Млечна супа с тиква
Лесно   |   Порции 4-6   |   Видяна: 237

Крем супа с мляко, тиква и масло.

Оцени рецептата
Любима рецепта

Необходими продукти:

  • 400 г тиква
  • 2 с.л. царевично брашно
  • 1 литър мляко
  • 50 г масло
  • сол и пипер на вкус
  • джинджифил и индийско орехче на вкус
  • чесън на прах по желание
  • тиквени семена и сметана за поднасяне по желание

Начин на приготвяне:

1. Тиквата обелете и почистете. Нарежете на парчета.

2. Залейте с вода и оставете да ври до омекване.

3. Тиквените парчета отцедете от водата и прехвърлете в тенджера, в която сте сипали млякото. Овкусете с подправки на вкус и оставете да кипне.

4. Гребнете черпак от млякото и разтворете царевичното нишесте в него. Долейте на тънка струя и оставете да ври 5-6 минути. Пюрирайте.

5. Добавете маслото и бъркайте докато се разтвори. Сложете още подправки, ако има нужда.

6. Поднесете по желание с капки сметана и запечени на сух тиган тиквени семки.

Източник: lozhka.su

Рейтинг и коментари

5 отлична
0
4 мн. добре
1
3 става
0
2 едвам
0
1 трагедия
0
Средна оценка
мн. добре
Коментирай

ОЦЕНИ И КОМЕНТИРАЙ

anonymous
Оцени рецептата

ПУБЛИКУВАЙ

Register form

Ask new password

Изпратете вашата рецепта