Регистрация

Млечен крем с бисквити под желирана коричка

Млечен крем с бисквити под желирана коричка
Средно   |   Порции 2-4   |   Видяна: 133

Бърз десерт за Св. Валентин с плодове, мляко, желе и бисквити.

Оцени рецептата
Любима рецепта

Необходими продукти:

  • 150 г чаени бисквити
  • 2 с.л. разтопено масло
  • 2 с.л. захар
  • 2 с.л. царевично брашно
  • 200 мл мляко
  • 50 г плодове от вид по избор
  • 1 пакет желатин
  • 150 мл вода + 3 с.л.
  • малко червена или друг цвят боя за храна
  • бита сметана и плодове или друга декорация по избор

Начин на приготвяне:

1. Бисквитите смелете в чопър. Залейте с маслото, разбъркайте и разпределете в купички. Можете да си вземете съвсем малки чашки от по 150 мл и да пригответе 4 мини десертчета. Можете да се спрете и на по-големи чаши, но тогава ще ви се получат 2-3 сладкиша. Важно е съдът да е стъклен, за да прозират елегантните пластове. След като разпределите бисквитите с масло в чашките, ги натиснете, за да се сплескат към дъното. После приберете в хладилник за няколко минути, докато отново им дойде времето.

2. В касерола сипете захарта, добавете царевичното брашно и залейте с млякото. Разбъркайте с тел докато брашното се разтвори, след това сложете на огъня и кипнете, като бъркате периодично. Махнете от котлона, добавете плодовете - ако са малки - ги сложете цели, ако са по-големи - нарежете на парченца. Получения крем охладете съвсем леко и залейте с него сладкишите. Приберете отново в хладилник.

3. Изчакайте половин час, за да се постегне кремът. Изсипете желатина в купичка и разбъркайте с 3 с.л. вода. Оставете настрана да набъбне за 10 минути.

4. Кипнете водата, махнете от огъня, изсипете желатина, разбъркайте и добавете хранителна боя по желание. С получената течност залейте кремчетата и отново приберете в хладилник.

5. Преди поднасяне можете да украсите с бита сметана, плодове, листа мента или друго по желание.

 

Източник: YouTube/Yummy

 

Най-важните съставки

Време за приготвяне: 30 мин.
Време за готвене: 1 час

Рейтинг и коментари

5 отлична
1
4 мн. добре
0
3 става
0
2 едвам
0
1 трагедия
0
Средна оценка
отлична
Коментирай

ОЦЕНИ И КОМЕНТИРАЙ

anonymous
Оцени рецептата

ПУБЛИКУВАЙ

РЕЦЕПТА НА ДЕНЯ

сподели:

Register form

Ask new password

Изпратете вашата рецепта