Регистрация

Мини яйчени пайове

Мини яйчени пайове
Средно   |   Порции 8-12   |   Видяна: 2963

Мъфини с млечен пълнеж.

Оцени рецептата
Любима рецепта

Необходими продукти:

За коричката:

  • 1 ч.ч. масло, леко размекнато
  • 4 ч.ч. обикновено брашно
  • 1/4 ч.ч. вода
  • 1 ч.л. сол
  • 2 ч.л. гранулирана захар

За пълнежа:

  • 1 консерва кондензирано мляко
  • 1 консерва евапорирано мляко
  • 4 жълтъка

Начин на приготвяне:

1. Нарежете маслото на парчета. Прибавете брашното, захарта и солта. Смесете докато се получат малки трошички тесто. Прибавете вода. Трябва да се получи ронлива консистенция.

2. Оформете 24 топчици. Приплескайте топчиците до плосък кръг.

3. Напръскайте с незалепващ готварски спрей две формички за мъфини с по 12 чашки всяка.

4. Напълнете чашките с тестените кръгове и подрежете краищата.

5. Смесете необходимите продукти за пълнежа. Напълнете чашките с крема и печете на 175ºС 10 мин. или докато пълнежът се втвърди и клечка за зъби, забодена в него, излиза чиста.

 

Източник: opensourcefood.com

 

Най-важните съставки

Време за приготвяне: 20 мин.
Време за готвене: 35 мин.

Рейтинг и коментари

5 отлична
0
4 мн. добре
1
3 става
0
2 едвам
0
1 трагедия
0
Средна оценка
мн. добре
Коментирай

ОЦЕНИ И КОМЕНТИРАЙ

anonymous
Оцени рецептата

ПУБЛИКУВАЙ

Register form

Ask new password

Изпратете вашата рецепта