Регистрация

Мини бургери с телешко и кашкавал

Мини бургери с телешко и кашкавал
Лесно   |   Порции 3   |   Видяна: 3836

Вкусно засищащо ястие с крехко телешко месце.

Оцени рецептата
Любима рецепта

Необходими продукти:

  • 450 г мляно телешко
  • малко масло
  • 1 малък домат
  • 1 малка глава лук
  • 6 резенчета кашкавал
  • 1 чаена лъжичка чеснова сол
  • 1чаена лъжичка пипер
  • 6 земелки или други малки питки по избор

Начин на приготвяне:

1. Овкусете телешката кайма с чеснова сол, пипер и риган и я омесете добре. 

2. Оставете в хладилника да поеме аромата на подправките. 

3. Оформете 6 топчета от каймата.  Направете малка дупка във всяко и сложете вътре мъничко масло, след това запечатайте отгоре с месо.

4. Леко сплескайте да стане кюфтенце. 

5. Сложете питките във фурната на 200 градуса.

6. Загрейте тиган на среден огън и пригответе всяко от кюфтенцата по 3-4 минути на страна. Когато са почти готови, сложете парче кашкавал отгоре и дръжте още 2 минути на огъня. След това ги наредете на кухненска салфетка.

7. Извадете питките от фурната и ги разрежете на половина. Нарежете доматите на резенчета и аранжирайте бургерите.

 

Източник: opensourcefood.com

 

Най-важните съставки

Време за приготвяне: 25 мин.
Време за готвене: 35 мин.

Рейтинг и коментари (2)

5 отлична
1
4 мн. добре
0
3 става
0
2 едвам
0
1 трагедия
0
Средна оценка
отлична
Коментирай

ОЦЕНИ И КОМЕНТИРАЙ

anonymous
Оцени рецептата

ПУБЛИКУВАЙ

Register form

Ask new password

Изпратете вашата рецепта