Регистрация

Люти оризови спагети с пилешко месо

Люти оризови спагети с пилешко месо
Средно   |   Порции 2-4   |   Видяна: 6079

Пикантни нудли с месо и зеленчуци.

Оцени рецептата
Любима рецепта

Необходими продукти:

  • 2 пакетчета оризови спагети нудълс
  • 2 тиквички разрязани по дължина
  • 5 аспержи – обелени, почистени и задушени за около 5 минути.
  • 5 листа от китайско зеле напа (можете да го замените и с обикновено, но е добре да е по-крехко)
  • 2 пилешки гърди нарязани на тънко
  • 1 стрък нарязан пресен лук
  • 2 скилидки чесън
  • чили паста на вкус
  • 1/2 чаша пилешки бульон
  • 2 чаени лъжички картофено нишесте
  • 1 супена лъжица соев сос
  • 1 супена лъжица саке
  • чаена лъжичка настърган джинджифил
  • 3 супени лъжици олио
  • кориандър
  • сусамово семе

Начин на приготвяне:

1. Мариновайте месо в саке и соев сос.

2. Пригответе 2 пакетчета оризови спагети според указанията на опаковката.

3. Загрейте супена лъжица олио, запържете в нея джинджифила за около 30 секунди, а след това добавете и пилешкото месо и пържете още 5 минути. Изсипете ги настрани.

4. Загрейте лъжица олио, изпържете в олиото тиквичките / не повече от 3 минути/. Извадете ги от уока.

5. Загрейте в уока лъжица олио и запържете за около 2 минути аспержите и зелето.

6. Добавете в уока тиквичките, пилето и оризовите спагети.

7. Сварете бульон с чесън и чили паста, разбъркайте добре и изсипете в уока.

8. Разбъркайте добре и изчакайте сосът да се сгъсти добре.

9. Сервирайте с нарязани стръкчета пресен лук, сусамово семе и кориандър.

 

Източник: opensourcefood.com

 

Рейтинг и коментари (1)

5 отлична
0
4 мн. добре
1
3 става
0
2 едвам
0
1 трагедия
0
Средна оценка
мн. добре
Коментирай

ОЦЕНИ И КОМЕНТИРАЙ

anonymous
Оцени рецептата

ПУБЛИКУВАЙ

Register form

Ask new password

Изпратете вашата рецепта