Регистрация

Лимонови хапки с крем сирене

Лимонови хапки с крем сирене
Средно   |   Порции 8-16   |   Видяна: 83

Мъфини чийзкейк с лимон и ванилия.

Оцени рецептата
Любима рецепта

Необходими продукти:

  • 1 с.л. кафява захар
  • 2/4 ч.ч. натрошени или минати през чопър бисквити
  • 3 с.л. разтопено масло
  • 2 пакета крем сирене
  • 1/2 ч.ч. пудра захар
  • 1/2 малка купичка заквасена сметана (около 70 мл)
  • 3 яйца
  • 1 ампулва ванилия
  • 3-4 с.л. прясно изстискан лимонов сок
  • плодове, бита сметана, лимонова кора, листенца мента, сладолед или друго за гарниране по желание при поднасяне

Начин на приготвяне:

1. В купа смесете кафявата захар с бисквитеното брашно и разтопеното масло. Получената лепкава смес разпределете на дъното на формички за мъфини или бонбони. Размерът е по ваш избор, но от него зависи бройката и времето за печене. Понатиснете с мокри пръсти или обратното на лъжица. Формичките трябва да са пълни на 1/4. Приберете в хладилник.

2. Крем сиренето на стайна температура разбъркайте в купа. Пресейте върху него пудра захарта и разбъркайте отново. Трябва да стане гладък крем. Едно по едно добавяйте яйцата, като разбърквате след всяко. Налейте ванилията и лимоновия сок и смесете финално.

3. Извадете формичките от хладилника и разпределете крема в тях. Печете в предварително загрята на 170 градуса фурна за 22-30 минути в зависимост от големината (за бонбонен размер - 20 минути, за размер мъфин - 30 минути).

4. Изчакайте да се охладят добре преди да извадите от формичките. След това гарнирайте по желание със сладолед, бита сметана, плодове и лимонови корички.

Ако искате да видите как се прави стъпка по стъпка - гледайте видеото ТУК.

Източник: YouTube/Tasty

Най-важните съставки

Време за приготвяне: 35 мин.
Време за готвене: 1 час

Рейтинг и коментари

5 отлична
1
4 мн. добре
0
3 става
0
2 едвам
0
1 трагедия
0
Средна оценка
отлична
Коментирай

ОЦЕНИ И КОМЕНТИРАЙ

anonymous
Оцени рецептата

ПУБЛИКУВАЙ

РЕЦЕПТА НА ДЕНЯ

сподели:

Register form

Ask new password

Изпратете вашата рецепта