Регистрация

Лесно пилешко къри

Лесно пилешко къри
Средно   |   Порции 4-6   |   Видяна: 2873

Индийска манджа с пилешко и домати.

Оцени рецептата
Любима рецепта

Необходими продукти:

  • 2-3 средни глави лук
  • 6/7 домата
  • 200 мл вода
  • 1/2 ч.л. чили на прах (или повече - на вкус)
  • 1 ч.л. гарам масала
  • 1 ч.л. смлян кориандър (ако използвате сушен, сложете повече)
  • 2 бр. пилешки гърди (или друго месо по избор)
  • олио за пържене

Начин на приготвяне:

1. Нарежете лука наедро и го запържете с малко олио до покафеняване.

2. Нарежете доматите на четвъртинки и ги добавете в тигана. Намачкайте ги, докато се втечнят.

3. Добавете подправките и водата и оставете да къкри 15 мин.

4. Добавете пилешкото и оставете да къкри още 30 мин. Добавете още вода, ако е необходимо, ако стане прекалено гъсто.

5. Поднесете с ориз по избор или хляб Наан.

 

 

Източник: opensourcefood.com

 

Най-важните съставки

Време за приготвяне: 20 мин.
Време за готвене: 1 час

Рейтинг и коментари (1)

5 отлична
0
4 мн. добре
0
3 става
1
2 едвам
0
1 трагедия
0
Средна оценка
става
Коментирай

ОЦЕНИ И КОМЕНТИРАЙ

anonymous
Оцени рецептата

ПУБЛИКУВАЙ

Register form

Ask new password

Изпратете вашата рецепта