Бон Апети

Излъчен на 17.03.2016

Тази салата може да се окаже едно питателно предястие и дори основно, ако постите. Тя е без животински продукти и е питателна и здравословна. Към основата й - кускус, се добавя богата гама от пролетни зеленчуци - пресен лук, моркови, репички, мента и спанак. Така приготвеното блюдо ухае на пресен чесън, а поръсено със сумак придобива още по-завладяваща свежест. Ако искате да се заситите напълно, можете да поръсите и с неактивна мая. Това е добавка, коато ще обогати ястието с още полезни за тялото вещества.