Регистрация

Корейска салата с ряпа и моркови

Корейска салата с ряпа и моркови
Лесно   |   Порции 2-4   |   Видяна: 1063

Азиатска салата с дайкон, моркови, репички и чеснов дресинг.

Оцени рецептата
Любима рецепта

Необходими продукти:

  • 1 дайкон или 2 бели репи
  • 1 морков
  • няколко репички
  • 3 с.л. оцет (в оригиналната рецепта се слага оризов)
  • 2 с.л. зехтин (оригиналната рецепта е със сусамово олио)
  • 1 с.л. соев сос
  • 3-4 скилидки чесън
  • връзка пресен лук
  • още сол, ако прецените (соевият сос е доста солен)
  • сусамови семена за поръсване

Начин на приготвяне:

1. Обелете ряпата и рендосайте на едро ренде или минете през мандолина така, че да стане на тънки лентички.

2. Моркова и репичките измийте и нарежете на тънки полумесеци.

3. Наситнете пресния лук. Не успях да намеря за тази рецепта и сложих стар - не става така хубаво както с пресен.

4. Смесете зеленчуците в дълбока салатиера.

5. Направете дресинга като смесите оцета, зехтина, соевия сос, намачкания чесън и посолите още, ако сметнете, че е необходимо.

6. Залейте салатата с дресинга и разбъркайте. Приберете в хладилник. Колкото повече престоява с този сос, толкова по-вкусна става.

7. Преди сервиране поръсете със сусамови семена. 

Източник: lozhka.su

Рейтинг и коментари

5 отлична
0
4 мн. добре
2
3 става
0
2 едвам
0
1 трагедия
0
Средна оценка
мн. добре
Коментирай

ОЦЕНИ И КОМЕНТИРАЙ

anonymous
Оцени рецептата

ПУБЛИКУВАЙ

РЕЦЕПТА НА ДЕНЯ

сподели:

Register form

Ask new password

Изпратете вашата рецепта