Регистрация

Картофен огретен със сирене, мляко и масло

Картофен огретен със сирене, мляко и масло
Лесно   |   Порции 3-4   |   Видяна: 5047

Огретен с варени картофи в млечен сос и сиренена коричка.

Оцени рецептата
Любима рецепта

Необходими продукти:

  • 700 грама картофи
  • 500 грама бяло сирене
  • 100 грама масло
  • 400 мл прясно мляко
  • 3 кубчета пилешки или зеленчуков бульон
  • микс сушени зеленчуци (по желание, но можете да ги замените с прясна целина, магданоз и копър)
  • 100 грама кашкавал за гарниране
  • вода за варене

Начин на приготвяне:

1. Сварете картофите и ги обелете.

2. Нарежете ги на кубчета в тавичка среден размер.

3. Загрейте млякото в купичка без да го кипвате, сложете в него маслото, за да се разтопи, разтворете бульоните, сипете зеленчуците и натрошете сиренето на едри късове.

4. С така приготвената смес залейте картофите в тавичката, разбъркайте внимателно и печете в средата на фурна без вентилатор докато сосът се редуцира на ¾.

5. По желание малко преди изваждане гарнирайте с настърган кашкавал и върнете за няколко минути да се запече коричката.

Добър апетит!

Най-важните съставки

Време за приготвяне: 25 мин.
Време за готвене: 1:20 часа

Рейтинг и коментари

5 отлична
3
4 мн. добре
2
3 става
2
2 едвам
1
1 трагедия
4
Средна оценка
става
Коментирай

ОЦЕНИ И КОМЕНТИРАЙ

anonymous
Оцени рецептата

ПУБЛИКУВАЙ

Register form

Ask new password

Изпратете вашата рецепта