Регистрация

Картофена супа тип огретен със сирена

Картофена супа тип огретен със сирена
Лесно   |   Порции 4-6   |   Видяна: 374

Крем супа със сирена и картофи.

Оцени рецептата
Любима рецепта

Необходими продукти:

  • 4 големи картофа
  • 800 мл вода
  • 200 мл животинска течна сметана
  • 50 г масло
  • сол и пипер на вкус
  • 150 г кашкавал
  • 150 г бяло сирене (по желание)
  • 1 палка пушено сирене

Начин на приготвяне:

Лично на мен тази рецепта повече ми харесва без добавката от бяло сирене. Но останалите в семейството я предпочитат с хубаво саламурено сирене. Вие си преценете. Плюс това внимавайте със соленето, защото сирената са доста соленички. Може да не се наложи добавка на допълнителна сол.

1. Обелете картофите и ги нарежете на кубчета. Залейте с водата и варете до омекване.

2. Прибавете сметаната и бялото сирене, ако ще слагате такова. След това кипнете и пюрирайте.

3. Добавете пушеното сирене, маслото и рендосания кашкавал. Ако стане прекалено гъсто, добавете още вода или бульон. Разбърквайте докато сирената се разтопят.

4. Опитайте на вкус и при нужда добавете сол и пипер.

5. Сервирайте с препечен хляб и прясна подправка по желание.

Снимка: lozhka.su

Най-важните съставки

Време за приготвяне: 15 мин.
Време за готвене: 45 мин.

Рейтинг и коментари

5 отлична
1
4 мн. добре
0
3 става
0
2 едвам
0
1 трагедия
0
Средна оценка
отлична
Коментирай

ОЦЕНИ И КОМЕНТИРАЙ

anonymous
Оцени рецептата

ПУБЛИКУВАЙ

РЕЦЕПТА НА ДЕНЯ

сподели:

Register form

Ask new password

Изпратете вашата рецепта