Необходими продукти:

• 12 скариди
• 1 кокос
• 50 г шам-фъстък
• червена, жълта и зелена чушка камби
• люта чушка пипер Арбол
• цветен лук
• чесън
• джинджифил
• натурален пчелен мед
• къри
• ром
• зехтин
• сол
• черен млян пипер

Начин на приготвяне:

1. Нарежете кокоса, чушките камби и лютите чушки пипер Арбол.

2. Смачкайте заедно чесъна и джинджифила, докато получите пюре.

3. Смесете съставките с шам-фъстъка.

4. Задушете сместа с малко зехтин, отстранете от котлона и сипете малко ром в микса, след това го запалете.

5. Сервирайте в кокосови черупки.

Източник: opensourcefood.com