Регистрация

Какаово руло със сметана и коричка от ядки

Какаово руло със сметана и коричка от ядки
Средно   |   Порции 6-10   |   Видяна: 330

Сладко руло с какао и сметана.

Оцени рецептата
Любима рецепта

Необходими продукти:

  • 4 яйца
  • 150 г захар
  • 2 с.л. какао на прах
  • 150 г брашно
  • 3 с.л. олио
  • 1 пакет бакпулвер
  • 200 мл сладкарска млечна сметана
  • ванилия (есенция) - повечко; да има
  • 100 г пудра захар и маково семе по желание за коричката

Начин на приготвяне:

1. Чукнете яйцата в купа. Ако ще правите захарна коричка, заделете си белтъка на едно от тях. Останалите разбийте.

2. Добавете захарта и разбийте на крем. Вкарайте в него и олиото.

3. Пресейте брашното с бакпулвера и какаото и добавяйте на етапи в тестото при непрестанно бъркане. Трябва да стане твърдо тесто.

4. Разстелете го върху првоъгълна хартия за печене и печете на 200 градуса в предварително загрята фурна за около 25 минути. След това навийте на руло докато е топло.

5. Сметаната разбийте на пяна с малко захар и ванилията. Развийте охладеното руло, намажете със сметановия крем и завийте отново.

6. Разбийте белтъка на пяна и добавете пудра захарта. С този крем намажете рулото отгоре. По желание поръсете с маково семе или други ядки.

Снимка: lozhka.su

Най-важните съставки

Време за приготвяне: 1 час
Време за готвене: 1:20 часа

Рейтинг и коментари

5 отлична
0
4 мн. добре
1
3 става
0
2 едвам
0
1 трагедия
0
Средна оценка
мн. добре
Коментирай

ОЦЕНИ И КОМЕНТИРАЙ

anonymous
Оцени рецептата

ПУБЛИКУВАЙ

Register form

Ask new password

Изпратете вашата рецепта