Необходими продукти:

• 400 г макарони (или друга дребна паста от типа)
• 300 г шунка
• 1 малка консерва грах
• 12-16 чери домата
• 2 сладки чушки (по желание с различен цвят)
• 2 стръка пресен лук
• листа магданоз или кориандър

За соса:

• 4 с.л. майонеза
• 4 скилидки чесън
• сол и пипер
• 1 с.л. мляко
• 1 ч.л. горчица

Начин на приготвяне:

1. Сварете пастата според препоръките на опаковката, като варите в минимум 3 литра вода, към които добавите 1 с.л. сол. След сваряването изсипете съдържанието на тенджерата през гевгир и охладете пастата под деликатна струя течаща студена вода. Прехвърлете в купа.

2. Добавете нарязаните на половинки или четвъртинки чери домати.

3. Добавете чушките и шунката, нарязани на кубчета.

4. Добавете наситнения пресен лук и отцедения от соса на консервата грах.

5. Направете соса като намачкате на паста чесъна и го смесите с останалите подправки.

6. Залейте салатата със соса непосредствено преди поднасяне и оставете всеки да си я разбърка. Сервирайте с листенца пресен кориандър.

Снимка: lozhka.su