Регистрация

Зимна салата с боб, пилешко, кисели краставички и майонеза

Зимна салата с боб, пилешко, кисели краставички и майонеза
Лесно   |   Порции 4   |   Видяна: 1210

Подобие на руска салата с боб или предястие с пилешко, фасул и зеленчуци в майонезен сос.

Оцени рецептата
Любима рецепта

Необходими продукти:

  • 200 г ябълки
  • 1 с.л. лимонов сок
  • 150 г кисели краставички (отцедено от саламурата количество)
  • 1 прясна краставица - около 200 г
  • 1/2 глава червен лук (30-50 грама)
  • 300 г варени или печени пилешки гърди (можете да вземете месо от пиле на грил или от пиле, което сте си готвили за предишно хранене)
  • листата на връзка копър
  • 280-300 г боб от консерва (отцедено тегло)
  • 1/2 ч.л. сол
  • 1/2 ч.л. черен пипер
  • 3 с.л. майонеза (можете да замените със заквасена сметана, ако искате да е по-нискокалорично)

Начин на приготвяне:

1. Ябълките почистете и нарежете на малки кубчета. Прехвърлете в купа и залейте с лимоновия сок. Разбъркайте, за да не потъмнеят.

2. Пресните и киселите краставички нарежете на малки кубчета и добавете в купата.

3. Наситнете червения лук и листата копър и изсипете при останалите продукти.

4. Нарежете на малки хапчици пилешкото месо, а боба отцедете от сока на консервата. Прибавете в ястието и овкусете със сол и черен пипер.

5. Залейте с майонезата или заквасената сметана и размешайте финално. Поднесете или дръжте в хладилник до момента на сервирането.

 

Източник: YouTube/Всегда Вкусно

Рейтинг и коментари

5 отлична
0
4 мн. добре
1
3 става
0
2 едвам
0
1 трагедия
0
Средна оценка
мн. добре
Коментирай

ОЦЕНИ И КОМЕНТИРАЙ

anonymous
Оцени рецептата

ПУБЛИКУВАЙ

Register form

Ask new password

Изпратете вашата рецепта