Бон Апети

Излъчен на 26.01.2016

Зимата връзва ръцете ни щом ни хрумне да си направим салата със сезонни зеленчуци, но този проблем си има няколко решения. Едно от тях показваме днес, за да зарадваме любителите на пресни зеленчуци. Това е салата с алабаш, в която добавяме листа мента за аромат (по желание), както и спанак за допълнителна свежест. За да сме в тон със зимата правим тежък дресинг от заквасена сметана, кисело мляко, лимонов сок и чесън за здраве, а после като бяла прегръдка го изсипваме върху зеленчуците. Нуждата на тялото от микроелементи пък задоволяваме с добавката на слънчогледови семена и сусам. Ако нямате, можете да замените с ядки или просто да пропуснете.