Ако искате да направите нетрадиционна гарнитура или яхния на зеленчукова основа, то вижте как морковите, алабашът и картофите се съчетават в едно леко ястие, чиято финална щриха е млечно-масления сос. За по-лено можете да се отклоните от оригиналната рецепта, като вместо каймак, сложите размекнато масло. Ефектът ще е същия.