Регистрация

Запечено пиле с ориз и сирене

Запечено пиле с ориз и сирене
Трудно   |   Порции 4   |   Видяна: 3457

Нетрадиционен пикантен ориз с пиле, зеленчуци и скариди.

Оцени рецептата
Любима рецепта

Необходими продукти:

A:

  • 3 чаши сварен ориз
  • 1 стрък целина, нарязан
  • 1/2 морков, нарязан
  • 1/4 броколи на малки парченца
  • 12 скариди без обвивки
  • 1 чаена лъжичка сол
  • 1 супена лъжица сос от стриди
  • щипка черен пипер
  • 1 супена лъжица нарязан лук
  • 1 супена лъжица масло
  • 1/4 чаша мляко
  • 1 яйце

B:

  • 2 пилешки плешки, всяка нарязана на по 4
  • 1 чаена лъжичка чили
  • 1/2 чаена лъжичка куркума
  • 1 чаена лъжичка сол

За топинга:

  • 3 парчета сирене чедър или друго сирене по ваш избор
  • магданоз по желание

Начин на приготвяне:

1. Мариновайте продукти B и загрейте една чаша олио в тиган. Запържете пилето докато стане златистокафяво и отцедете от мазнината.

2. В друг тиган загрейте маслото и задушете лука и зеленчуците докато омекнат. Добавете скаридите.

3. Добавете ориза и пържете като разбърквате добре. Добавете яйцето и подправките. След това сложете и млякото и разбърквайте.

4. Разпределете сместа с ориза в огнеупорен съд и поставете парчетата пиле отгоре. Покрийте със сиренето.

5. Покрийте съда с фолио и печете на 200 С около 15 минути.

 

Източник: opensourcefood.com

 

Най-важните съставки

Време за приготвяне: 10 мин.
Време за готвене: 45 мин.

Рейтинг и коментари

5 отлична
0
4 мн. добре
1
3 става
0
2 едвам
0
1 трагедия
0
Средна оценка
мн. добре
Коментирай

ОЦЕНИ И КОМЕНТИРАЙ

anonymous
Оцени рецептата

ПУБЛИКУВАЙ

Register form

Ask new password

Изпратете вашата рецепта