Регистрация

Задушени зелени домати с моркови

Задушени зелени домати с моркови
Средно   |   Порции 4   |   Видяна: 5484

Салата със зеленчуци, целина и магданоз.

Оцени рецептата
Любима рецепта

Необходими продукти:

  • 2 с.л. зехтин
  • 450 г зелени домати, едро нарязани
  • 1 средна глава лук, обелен и фино нарязан
  • 2 големи моркова, обелени и нарязани на колелца
  • ¼ ч.ч. едро нарязани листа целина
  • ¼ ч.ч. едро нарязан магданоз
  • ¼ ч.ч. вода
  • 3 скилидки чесън, обелени и едро нарязани
  • 1 ч.л. сол
  • прясно смлян черен пипер

Начин на приготвяне:

1. Сгорещете зехтин в тиганче.

2. Прибавете нарязаните домати, лук, моркови, магданоз, целина и водата.

3. Покрийте с капак и гответе на слаб огън, като разбърквате от време на време 30 мин.

4. Счукайте чесъна с малко сол в саханче на фина паста.

5. Когато зеленчуците омекнат, свалете съда от котлона и прибавете чесновата паста и пипер на вкус.

6. Преди сервиране, охладете до стайна температура.

 

Източник: recipes.wikia.com

 

Най-важните съставки

Време за приготвяне: 20 мин.
Време за готвене: 1 час

Рейтинг и коментари

5 отлична
0
4 мн. добре
0
3 става
1
2 едвам
0
1 трагедия
0
Средна оценка
става
Коментирай

ОЦЕНИ И КОМЕНТИРАЙ

anonymous
Оцени рецептата

ПУБЛИКУВАЙ

РЕЦЕПТА НА ДЕНЯ

сподели:

Register form

Ask new password

Изпратете вашата рецепта