Регистрация

Домашен кетчуп със стафиди и сливи

Домашен кетчуп със стафиди и сливи
Лесно   |   Порции 3-5 буркана   |   Видяна: 2062

Домашно мляно доматено пюре с чушки, плодове и ароматни подправки.

Оцени рецептата
Любима рецепта

Необходими продукти:

  • 3 кг домати
  • 100 грама стафиди
  • 12 сини сливи без костилка
  • 1 чушка
  • 5 глави лук
  • 50 грама захар
  • 1 ч.л. лимонена киселина
  • 3 с.л. черен пипер
  • 1 ч.л. червен пипер
  • малко карамфил (сушен)
  • 1-1,5 с.л. сол

Начин на приготвяне:

1. Минете доматите, лука, чушката, сливите без костилки, стафидите и всички подправки през месомелачка.

2. Полученото пюре изсипете в тава и оставете да къкри на слаб огън до 3 часа като периодично разбърквате.

3. След като пюрето е готово, пресипете в купа и разбийте с миксер.

4. Разсипете в удобни за вас буркани и стерилизирайте.

Източник: lozhka.su

Най-важните съставки

Време за приготвяне: 1 час
Време за готвене: 3 часа

Рейтинг и коментари (2)

5 отлична
1
4 мн. добре
0
3 става
0
2 едвам
0
1 трагедия
0
Средна оценка
отлична
Коментирай

ОЦЕНИ И КОМЕНТИРАЙ

anonymous
Оцени рецептата

ПУБЛИКУВАЙ

РЕЦЕПТА НА ДЕНЯ

сподели:

Register form

Ask new password

Изпратете вашата рецепта