Регистрация

Ванилов кейк с плодове

Ванилов кейк с плодове
Средно   |   Порции 6-8   |   Видяна: 2885

Ароматен домашен кекс с плодове.

Оцени рецептата
Любима рецепта

Необходими продукти:

  • 3 яйца
  • 1 ч.ч. мляко
  • 2 ч.ч. захар
  • 3 ч.ч. брашно
  • 1 с.л. бакпулвер
  • 1/2 ч.ч. олио или разтопено масло
  • 1 ч.л. екстракт от ванилия
  • 1/2 кг пресни плодове без костилката

Начин на приготвяне:

1. Отделете белтъците и ги разбийте на сняг.

2. Прибавете захарта, жълтъците и млякото.

3. Смесете брашното с бакпулвера и го прибавете към сместа, докато бъркате.

4. Прибавете маслото и екстракта от ванилия.

5. Оставете да престои 10 мин., докато фурната загрява.

6. Смесете плодовете с малко брашно, за да не пускат много сок и да остане кексът суров на места.

7. Изсипете тестото в тавичка и най-отгоре сложете плодовете. Не ги натискайте в тестото, те сами ще потънат.

8. Печете 30 - 45 мин.

9. Когато проверявате дали е готово, внимавайте да няма плод на това място, защото там вероятно ще е още сурово.

 

Източник: opensourcefood.com

 

Най-важните съставки

Време за приготвяне: 20 мин.
Време за готвене: 55 мин.

Рейтинг и коментари

5 отлична
1
4 мн. добре
0
3 става
0
2 едвам
0
1 трагедия
0
Средна оценка
отлична
Коментирай

ОЦЕНИ И КОМЕНТИРАЙ

anonymous
Оцени рецептата

ПУБЛИКУВАЙ

Register form

Ask new password

Изпратете вашата рецепта