Регистрация

Бухти със стафиди

Бухти със стафиди
Средно   |   Порции 4-5   |   Видяна: 177

Бухтички с плодове.

Оцени рецептата
Любима рецепта

Необходими продукти:

  • 300 мл топла вода (около 45 градуса)
  • 1 с.л. суха мая (около 1 пакет)
  • 2 с.л. захар
  • 500 г брашно
  • 4 яйца
  • 50 г масло
  • 2 ч.л. сол
  • 100 мл мляко
  • 3 ч.ч. стафиди
  • голямо количество растителна мазнина за пържене (може да се готви и във фритюрник)

Начин на приготвяне:

1. Изсипете маята и захарта в топлата вода в купа и оставете да шупне за 10-тина минути.

2. Разбийте яйцата в друга купа.

3. Стафидите залейте с млякото и оставете настрана.

4. Пресейте брашното в купата с маята, добавете яйцата, солта, разтопеното масло и млякото със стафидите. Разбъркайте всичко заедно и оставете да почине до 1 час.

5. Сгорещете мазнината в дълбок съд за пържене на маслена баня или фритюрник.

6. Гребвайте с лъжица от сместа и пържете до позлатяване.

7. Вадете в съд, застлан с домакинска хартия.

8. Сервирайте с пудра захар, топинг шоколад или карамел, мед или плодово сладко.

Източник: lozhka.su

Най-важните съставки

Време за приготвяне: 45 мин.
Време за готвене: 1 час

Рейтинг и коментари

5 отлична
1
4 мн. добре
0
3 става
0
2 едвам
0
1 трагедия
0
Средна оценка
отлична
Коментирай

ОЦЕНИ И КОМЕНТИРАЙ

anonymous
Оцени рецептата

ПУБЛИКУВАЙ

РЕЦЕПТА НА ДЕНЯ

сподели:

Register form

Ask new password

Изпратете вашата рецепта